Nos Vins

Équilibre, finesse, structure.

Découvrez nos vins, ou encore mieux, commandez-les à notre magasin en ligne, et nous vous les enverrons chez vous.

Plus de 40 millésimes issus de nos vignobles nous ont appris quels cépages réussissent le mieux dans quel lopin. Nos vins haut de gamme révèlent leur provenance. Les vins issus du vignoble St. David’s Bench, dotés d’une belle minéralité, sont élégants. Les vins du vignoble Paul Bosc Estate, en face, sont corsés et complexes. Pour nos vins « Estate Bottled », nous mettons à profit les excellents raisins de nos quatre vignobles pour créer des vins reconnaissables d’un millésime à l’autre. Dans tous les cas, nous employons des méthodes soucieuses de l’environnement.

NOS PRÉFÉRÉS, CES TEMPS-CI

Équilibre, finesse, structure: voilà comment on décrit souvent nos vins. Nous dirions aussi qu’ils s’accordent facilement avec les mets et qu’ils vieillissent bien. Nous espérons que vous les trouverez délicieux. Voici nos préférés, ces temps-ci :

An update regarding operations at Château des Charmes:

For the continued health and safety of our staff and guests, and in adherence with mandates from our provincial and federal governments,
the Château des Charmes tasting bar is currently closed and all tours and events have been suspended for the months of March and April.
Our boutique will remain open but the operating hours will be adjusted as follows: Monday - Friday, 11 am - 4 pm, Saturday & Sunday - Closed
Guests are still encouraged to order from our website and shipping within Ontario for purchases of 6+ bottles is currently complimentary using the code cdcfreeship.
Kindly note, due to the influx of online orders, that delivery times may be longer than normal.
We will provide updates via our social media channels and website as they become available.

Stay safe and healthy.

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