Nos Vins

Équilibre, finesse, structure.

Découvrez nos vins, ou encore mieux, commandez-les à notre magasin en ligne, et nous vous les enverrons chez vous.

Plus de 40 millésimes issus de nos vignobles nous ont appris quels cépages réussissent le mieux dans quel lopin. Nos vins haut de gamme révèlent leur provenance. Les vins issus du vignoble St. David’s Bench, dotés d’une belle minéralité, sont élégants. Les vins du vignoble Paul Bosc Estate, en face, sont corsés et complexes. Pour nos vins « Estate Bottled », nous mettons à profit les excellents raisins de nos quatre vignobles pour créer des vins reconnaissables d’un millésime à l’autre. Dans tous les cas, nous employons des méthodes soucieuses de l’environnement.

NOS PRÉFÉRÉS, CES TEMPS-CI

Équilibre, finesse, structure: voilà comment on décrit souvent nos vins. Nous dirions aussi qu’ils s’accordent facilement avec les mets et qu’ils vieillissent bien. Nous espérons que vous les trouverez délicieux. Voici nos préférés, ces temps-ci :

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